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Maggio 2004

In Sicilia aumenta il numero delle centrali che producono energia alternativa, conveniente sotto molti punti di vista. Ne sono nate una per l'energia solare a Priolo, in provincia di Siracusa, e una per l'energia eolica a Caltavuturo, in provincia di Palermo.
A Priolo, su progetto di Carlo Rubbia, premio Nobel per la fisica, é stato realizzato un impianto a specchi parabolici per catturare l'energia del sole, che poi verrà immagazzinata grazie ad una miscela di sali.
Ad un giornalista lo scienziato ha detto che si tratta di “una fonte di energia pulita, perfettamente competitiva, abbondante e sicura. Basta un quadrato di tre chilometri di lato, la lunghezza di una pista d'aeroporto, per ottenere la stessa energia di una centrale nucleare.”
A Caltavuturo, invece, per opera dell'Enel, è nato il più grande parco eolico d'Italia, ché è stato inaugurato il giorno 15 di questo mese in occasione della Giornata nazionale dell'energia alternativa. Produrrà un quantitativo di energia sufficiente a soddisfare le esigenze di venticinquemila famiglie. Nella nostra regione esistono altri quattro impianti di questo genere, ma di minore potenza: a Valledolmo, a Carlentini, a Sclafani Bagni e a Caltabellotta. E, secondo i programmi dell'Enel, questo numero è destinato a crescere.

Maggio 2004

La realtà supera l'immaginazione, è proprio il caso di dirlo. Un catanese, Angelo D'Arrigo, ha realizzato il sogno di Icaro volando fino a 9000 metri di altezza sulla vetta del monte Everest, il più alto del mondo. Non aveva le ali del mitico fanciullo, ma un deltaplano. E lo accompagnava un'aquila, Gea, della quale si è preso cura fin da quando era nell'uovo. E' lui che le ha insegnato a volare, ma poi ha imparato da essa come sfruttare al meglio le correnti dell'aria.
Angelo D'Arrigo ha 43 anni ed è campione di volo libero e di sport estremi. Due anni addietro ha compìuto un viaggio di 4000 chilometri dalla Siberia al mar Caspio guidando un piccolo stormo di rarissime gru siberiane in migrazione.
Per quest'ultima strabiliante impresa ha sfruttato le correnti ascensionali opportunamente studiate; era equipaggiato in modo da resistere a temperature di 60 gradi sotto lo zero e alla rarefazione dell'ossigeno.
“La follia è un po' in tutti noi,

Maggio 2004

Gli alunni dell'Istituto Alberghiero “Giuseppe Molinari” di Sciacca potranno mettere in luce le loro attitudini e conoscenze nel campo della gastronomia in un'occasione importante, eccezionale addirittura. Infatti il giorno 2 giugno, festa della Repubblica, saranno al Quirinale per preparare il pranzo che il Capo dello Stato offrirà a duecentocinquanta ospiti illustri.
I nostri ragazzi, dunque, avranno l'onore di preparare per alte personalità dello stato piatti che saranno rigorosamente siciliani, dall'antipasto al dolce. Quest'ultimo non potrà essere che il cannolo, il pezzo più tipico e conosciuto della celebre pasticceria siciliana.
“Naturalmente non possiamo permetterci di sbagliare.” ha dichiarato il preside dell'Istituto, prof. Stefano Mendola. Noi di Sicilia nel mondo siamo sicuri che gli studenti del Professionale di Sciacca non sbaglieranno una virgola perché sono ben preparati, tanto che quelli già diplomati hanno trovato lavoro in alberghi e ristoranti italiani e stranieri. In bocca al lupo, ragazzi!Anche questa occasione si presta per portare in alto il nome della Sicilia.